Ajankohtaista
Lähiruokapiiristä kiinnostuneita?
Kyläyhdistyksen toimikunta etsii innokasta lähiruokapiirin pyörittäjää, joka käynnistäisi toiminnan ja hoitaisi tilaukset ym.
Kyseessä on Japa ry:n hanke. Japalta saa myös apua aloittamiseen.
Ruokaa läheltä -hanke etsii lähiruokapiireistä kiinnostuneita
Perustakaa alueellenne oma lähiruokapiiri! Käynnistysapua voitte saada
Japa ry:n Ruokaa läheltä -hankkeelta. Ruokaa läheltä -hankkeen
tavoitteena on edistää Jyvässeudun alueella luomu- ja lähituotteiden
käyttöä ja saatavuutta sekä tuottajien ja kuluttajien välistä
yhteistyötä. Hankkeen aikana Jyvässeudulle perustetaan kolme
ruokapiiriä, joista kaksi ensimmäistä ovat aloittaneet toimintansa
Tikkakoskella ja Muuramessa. Kolmannen piirin paikka voi olla sinun
kylälläsi, jos kiinnostuneita pyörittäjiä löytyy!
Ruokapiirin perustamiseksi tarvitaan muutamia piirin pyörittämisestä
kiinnostuneita vapaaehtoisia ja joukko kiinnostuneita tilaajia.
Ruokapiirin pyörittäminen hoituu helppokäyttöisen ja ilmaisen
nettitilausjärjestelmän avulla. Lisäksi tarvitaan ruokien jakoon
soveltuva paikka (es. Rientola). Kolmannen piirin toiminta voi käynnistyä
elo-syyskuussa 2010 parhaimpana satokautena! Ilman vapaaehtoisia piiri
ei voi pyöriä, hanke tarjoaa piirin käyttöön toimintaa helpottavat
työkalut ja apua alkutaipaleeseen.
Lähiruokapiiri voidaan perustaa Laukaaseen, Uuraisille tai vanhan
maalaiskunnan sekä Jyväskylän maaseutumaisille alueille. Lisätietoja
sopivista alueista p. 040 593 85 41 (koordinaattori Anna Sarkkinen /
JAPA ry). Hanke voi maksaa vapaaehtoisille mm. piirin toimintaan
liittyviä matkakustannuksia.
Ilmoita kiinnostuksestasi oheisella lomakkeella
(http://spreadsheets.google.com/viewform?formkey=dERPdDdzNTZjYlcxMTVjS0RkZkdXYXc6MQ)
tai osoitteeseen
toimisto@japary.fi.
Lähiruokapiirien toimintaperiaate
Lähiruokapiirin tarkoituksena ei ole tuottaa voittoa, vaan välittää
tuoretta, terveellistä ja puhdasta lähiruokaa asukkaille ilman
ylimääräisiä välikäsiä. Lähellä tuotettujen elintarvikkeiden
suosiminen on myös ympäristöteko. Koska kuljetusmatkat ovat lyhyitä,
myös elintarvikkeiden pakkauskustannuksissa syntyy säästöjä. Ostamalla
lähiruokaa tuetaan paikallisia tuottajia ja pidetään eurot omassa
maakunnassa.
Lähiruokapiirin kautta kaikki kiinnostuneet lähialueen asukkaat voivat
tilata tuotteita suoraan lähiseudun tuottajilta noin kerran
kuukaudessa. Lähiruokapiirin valikoima vaihtelee tuotteiden
saatavuuden ja tilaajien kiinnostuksen mukaan. Piirin kautta voi
tilata mm. kauden vihanneksia ja kasviksia, leipätuotteita, jauhoja ja
muita kuivatuotteita. Ruokapiiri toimii vapaaehtoisten voimin.
Talkoolaisten apua tarvitaan mm. tuotteiden jakamisessa tilaajille.
Sinäkin voit tulla mukaan edistämään lähiruokatoimintaa Jyvässeudulla!
Lisää jo perusteituista lähiruokapiireistä ja niiden toiminnasta ja
mukava olevista tuottajista: http://www.japary.fi/lahiruoka/
Lähiruokapiirien perustaminen on osa JAPA ry:n Ruokaa läheltä
-hanketta, joka saa Leader-rahoitusta JyväsRiihi ry:ltä ja
Keski-Suomen TE-keskukselta.
Lisätietoja
Anna Sarkkinen
Koordinaattori
Ruokaa läheltä -hanke
Jyväskylän Paikallisagendatoimisto JAPA ry
p. 040 593 8541